Untertitel : A Guide for Gardeners, Growers, and Serious Cooks

ISBN : 0-88192-883-9

Verlag : Timber Press

Anzahl der Seiten : 330

Viele Abbildungen

Ausgabejahr : 2008

Ausführung : Hardcover

Dies ist das umfangreichste Buch über Knoblauch, das jemals erschienen ist! Sage und schreibe mehr als 150 verschiedene Arten und Sorten werden illustriert und beschrieben. Ausserdem Kapitel zu Kultur, Aufzucht, Vermehrung, Verwendnung in Küche und Heilkunst, Ernte, Lagerung, Taxonomie, Krankheiten und Schädlingen.

Preis € : 17.00

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