| De boekenwinkel - paddestoelen |
|
| Field Guide to Edible Mushrooms of Britain and Europe |
| Auteur: Peter Jordan |
 |
Een welkome gids met veel informatie over wanneer en waar te zoeken naar eetbare paddestoelen in Europa. Meer dan 65 van de beste eetbare soorten en ruim 30 giftige, gelijkende soorten zijn opgenomen met hun kenmerken die het mogelijk maken ze veilig van elkaar te onderscheiden. Veel informatie over de eetbaarheid, habitat, seizoen, grootte en andere belangrijke kenmerken. Veel praktische informatie hoe de betreffende soorten in de keuken te gebruiken. |
| Uitgever : New Holland Publishers |
| Aantal pagina's : 160 |
Vele foto's Aantal tekeningen: |
| Binding : Hardcover |
| Jaar van publicatie : 2006 |
| Taal : Engels |
| Voorraad : Het is op voorraad. |
| Prijs : € 22.95 |
| ISBN : 1-84557-419-5 |
 |
| Terug naar categorie >> paddestoelen |